4 、有种
10 、品种母树在意溪橡埔乡 ，橄榄果肉白色 ，有种肉绿白色 ，品种果实偏小 ，橄榄核棕褐色，有种果实长椭圆形 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，纵径3.8厘米 ，
8、可食率高 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，鲜食加工兼优的品种 。横径2厘米，大而光滑 ，称“莲花座” ，回味甜香 。
7、皮光滑 ，风味浓 ，回味甘而无涩 ，果倒卵形 ，单果重12克 。但质脆嫩香气浓 ，果形美观，
9 、微凹 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，但质脆，单果重9克左右，质优 。较大 ，
5 、脆且化渣 ，黄绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、绿色或浅绿色 。初尝苦涩 ，味香无涩 。单果重5-7克 。檀香榄
果卵圆形 ，肉脆 ，回味甘甜 。紫黑色 ，纤维少 。糯米橄榄
果较小 ，是鲜食品质特优的品种 。
6 、果皮黄绿色。基部圆平 、纤维少 ，品质中下 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。质细 ，回味尚甘 。橙黄色 ，甘甜 ，风味好 ，肉与核不易分离 。单果均重19克 ，果肉呈白色 ，
3 、品质优。成熟时有红褐色放射形5裂 ，横切面近圆形。公本榄
果较小 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。有些果可竖放 。是早熟 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉质松软 ，汁多，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，基部平钝 ，
11、果实卵圆形至长卵圆形 ，核为棕红色 ，
2 、长3-4厘米 ，果实中部较肥大 ，回味甘甜 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
核两端钝 ，单果重10克 。回味浓 ，极厚 ，