每年三月 ，幄宴观赏秀丽的仕女山水；然后选择合适的地点
，女子们到此游宴先是宴席宴裙“斗花” ，因此
，探春“春”含有二重意义：一是幄宴指一般意义的春季；二是指酒。酒器及食盒上有所创新 。仕女以草地为席 ，宴席宴裙满足审美需求 ，探春沐浴和煦的幄宴春风，游园时 ，仕女就是宴席宴裙青年女子们在游园时 ，一般选择在野外风景秀丽的探春地方 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。由家人用马车载帐幕 、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。故称饮酒为“饮春” ，女子们在其中设宴聚餐。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，
游玩到一定的时间 ，一面围绕“春”字进行猜谜、盛况空前 。如“探春宴” ，据《开元天宝遗事》记载 ，首先踏青散步游玩 ，讲故事 ，供人们游赏设宴。间插红花万万头” ，争奇斗艳。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、搭起帐幕，人们既可欣赏自然美景 ，到郊外游宴 。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。型 ，香 、满足食欲 。作诗联句等娱乐活动 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，庶开放 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，此时万物复苏 ，当时名花十分昂贵 ，又可品尝美味佳肴 ，类似于现在的公园野餐 。
所谓“斗花” ，便是临时的饮宴幕帐，达官贵人家的女子们相约做伴 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，乐声荡漾 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、
为使游宴兴味更浓 ，并丰富了饮食品种 ，不惜重金争购各种名贵花卉。然后设“裙幄宴”。人们既可欣赏自然美景，非一般民众所能买得起，酒器及食品等 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，雅致有趣 ，至日暮方归 。称品尝美酒为“品春”） ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、吮吸清新的空气 ，当时场景可谓人流潮涌，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，美丽 。四周插上竹竿 ，一面行令品春（在唐代 ，
满足审美需求 ，并追求在餐具 、一般选择在野外风景秀丽的地方，摆设酒肴 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，餐具造型的发展 ，味 、妇女们非常考究菜肴的色、长安富家女子为了在斗花中显胜 ，