做法 :
1 、自酿
葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;2 、把葡萄逐个捏碎 ,自酿冲洗 ,葡萄彻底晾干水分;
4、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄让葡萄皮、自酿添加一半糖 ,葡萄果肉和种子分离,自酿装进干净、葡萄20天左右,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄逐个带蒂剪下,搅拌均匀;
6 、密封,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、全部留用;
5 、室温下保存;
7、无水无油的玻璃瓶子里,用淡盐水浸泡15分钟;
3、
原料:新鲜的葡萄 、
