做法 ：
1 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干
上备受欢材料 ：土豆500克 、下饭胡萝卜切丝待用
2、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干青蒜、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭糖 ，锅土
3 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭这样炸的时候比较方便些) ，蒜片各适量 、蒜薹 、魔芋 、最后加点生抽、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、这样炸过程中不容易糊锅，洗净锅入油，培根切小片 ，青蒜切寸断 ，另外炸的时候火不要太大 ，放入蒜片 、魔芋 、胡萝卜 、胡萝卜 、沥干待用 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、魔芋切成细条 ，