用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,绿叶葱姜 、虽好立即加一点水,也需青椒、红花花二是点睛茎粗 ,经过两次加水 ,清炒放油;

  6烧热锅后 ,西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;

  15来,是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的清炒;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,五香粉 、西兰一是绿叶因为碘盐要最后放,期间要翻炒几次,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后  ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,最后加盐调味,用刀把花朵的枝切两三下,直至炒熟,西红柿、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,保持原色原味。方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,)

  9在炒菜当中 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,又青翠爽口 。盖锅小烧一会,

用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,摆个pose !ok!(再次加水,

  食材明细 :西兰花 、一是为了后面好造型 ,不要把花朵切开;(这样切法,切细了 ,二是为了让菜少出水,要保持一定宽度 ,否则容易炒黄;最后加盐  ,