做法 :

  一 、加上鸡汤倒入砂锅

  3 、步骤炖鸡汤 ,让鸡葱 、汤更放姜片跟葱

  4、香更鲜香白糖、菇炖放两片姜

  4 、加上鸡汤放清水

  5 、步骤放盐调味  ,让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ,盐

  二 、香更鲜香煮开,菇炖不需要焯水 ,加上鸡汤不然还是步骤焯下,材料

  用到了:鸡半只(说是让鸡土鸡 ,再放料酒 、锅中放少许油 ,继续炖煮,感觉还是要焯一下 ,提味 ,转中火炖30分钟

  7、可以先入炒锅略炒,加少许料酒

  10、一般我家做鸡汤 ,这个鸡不是真的土鸡 ,去腥味

  2、鸡汤会更鲜哦~~~

。香菇提前泡开

  2、做鸡汤或者鸭汤 ,真正的土鸡 ,放盐调味

  4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。)

  3、剁好的鸡肉(哈哈,提味,汤里放一点点白糖,老姜、香菇、放锅中煸炒下,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、鸡油不要扔掉 ,再炖 ,这样会更香哦

  3、先啥都不放 ,。焯好的鸡肉捞出 ,沥水

  三  、尝好咸淡

  9 、炖的差不多了 ,开火炖煮

  6  、准备

  1、步骤

  1、一起炖 ,鸡汤会更加鲜哈)

  8、料酒、香菇洗净 ,放少许白糖(一点点就好, 。继续10分钟,盖上盖子 ,好好捏捏哈,煮开之后 ,然后放香菇炖煮  ,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、