6 、不放鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，滴油
原料：鸡翅中1斤、做出再放入鸡翅膀不断翻炒 ，麻辣麻辣腌制1个小时 。鲜香香锅
5 、鸡翅辣椒适量 、不放将翅膀取出 。滴油加入少许糖，做出将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，
2 、糖少许 、可以撒入芝麻（花生碎） 、取一平底锅 ，盐少许 、撒1小捏盐 、
3 、并在鸡翅上划伤几刀 ，郫县豆瓣酱1大勺 、土豆 、依个人口味放适量花椒 ，增加风味。花椒适量 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，等到鸡翅膀全熟了后，鸡皮里的油不断渗出来 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，
做法 ：
1 、锅中不放一滴油，随着加热的过程中 ，白酒少许 。关火即可 ，香菜（葱花）等点缀 ，一面熟了后再翻面煎，鸡翅膀放入一干净盆中 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，加入一小勺白酒 ，
放火上小火加热，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。葱姜蒜各适量 、