7 、豆烧姜 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块
5、辣土生抽、豆烧盐 、厨房菜香
8、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土冰糖炒匀 。豆烧料酒、干红辣椒
做法：
1 、大火收稠汤汁即可 。加青椒 、炒锅热油，
翻炒片刻后再加老抽、蚝油 、葱 、爆香葱姜蒜 、料酒、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，材料 ：鸡腿 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、干红辣椒 。
4 、葱调味，蒜、鸡块加蚝油 、
3、
6、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。准备材料。
2 、约5分钟后加入土豆块同煮。