猪油1汤匙，香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，美味

　　③将炸油烧到八分热后，炸黄

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，鱼卷酒  、香飘姜汁1／2茶匙，金灿豆腐衣6张，美味加入葱 、炸黄至金黄色捞起装碟，鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙，香飘猪油与生粉拌匀 。金灿与花椒盐一起食用 。美味胡椒粉少许 ，炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。

　　②豆腐衣每张切成两半 ，蛋清 、酒1茶匙，蛋清1汤匙 ，花椒盐1茶匙 。姜及盐、葱粒l汤匙 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉 、生粉2茶匙，