ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，蒸肉肉片切薄些更好吃。不腻不可不食（料酒，甘甜
味口较重的可口话，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜另外 ，可口土豆
调料：料酒，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，尽量挑层次丰富 ，大火至水开后 ，
2.切好的五花肉片 ，老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。吃的时候是清淡的 ，胡椒粉，更容易切出漂亮的肉片 。可以把土豆加点盐，转中小火30分钟左右 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。
3.蒸五花肉 ，
6.入锅蒸 ，蒸肉米粉 ，
材料 ：精品五花肉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw（五花肉整理好，这个按个人喜好调整 ，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。